21.08.2016.

Alex's Kitchen #7


Mesec makarona se nastavlja, a danas vam predstavljam varijantu koju najčešće spremam, a to su makarone sa kikirikijem. Ni sama ne znam kako mi je palo na pamet da iskombinujem te dve stvari, ali već godinama unazad sam verna toj kombinaciji i često je spremam, pogotovo kad ne znam šta bih drugo jela. 

Kao i obično, nije neka mudrost što se tiče spremanja, makaroni se skuvaju, a ostali sastojci se prže na malo ulja, na kraju se to sjedini i to je to. 


Sastojci: 

oko 200g makarona (danas koristimo spiralne koji se nazivaju fussili)
kikiriki (minimum 50g), po mogućnosti onog bez ulja i soli
1 zelena paprika
2-3 koluta tikvice (ovo obično ne stavljam, ali sam je već imala u frižideru, pa sam ubacila)
maslinovo ulje
soja sos
so i biber


I naravno, tu je nezaobilazni paradajz. U zimskom periodu umesto sveže paprike uzmem one ljute iz tegle (1 veću ili 2 malecke), a umesto paradajza vrlo lepo ide i zelena salata.

2 коментара: